BAR-LEXIKON

Shaker, Jigger, Strainer – viele Barfachbegriffe stammen aus dem englischsprachigen Raum bzw. der Wiege des Cocktails in Nordamerika. Wir erklären hier die gängigsten Bezeichnungen und geben einen kurzen Überblick über die wichtigsten Utensilien, die in der Cocktailbar zum Einsatz kommen.

ALLE COCKTAILBEGRIFFE AUF EINEN BLICK

Nosing-Glas / Degustationsglas

Das Nosing-Glas wird verwendet um hochwertige Spirituosen zu verkosten und hat die veralteten Cognac-Schwenker abgelöst. Es ist etwas schmäler und kann dadurch die Aromen besser konzentrieren.