Mûr Brulée

Fruchtig, Hot Drink, Stark
05.06.12 | Rezept von Brian Flanigan

Zubereitung

  1. 1.

    Ein Mixglas mit 3 Brombeeren füllen und den Zucker darüber tun.

  2. 2.

    Den Pott Rum mit einem zerstäuber über dem Zucker anzünden bis der ganze Zucker karamelisiert ist.

  3. 3.

    Den Chambord und den Vodka ins Glas gießen und lange shaken um die Brombeeren ein wenig zu entsaften.

  4. 4.

    In einen Tumbler ohne Eis mit einem Sieb gießen und mit einer Brombeere dekorieren.

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